 |
|
|
| Крехко телешко бон филе, поднесено с Пепър сос |
|
 |
|
|
| крехко телешко бон филе, гарнирано с микс от гъби и поднесено с Грейви сос |
|
 |
|
|
| крехко телешко бон филе, поднесено с лучен чипс и сос Братен Джус |
|
|
 |
|
|
| крехко телешко джоланче, приготвено по Sous Vide технология, гарнирано с канапе от картофено пюре, хрупкава темпура и ароматен сос Жу |
|
 |
|
|
| телешки кюфтета с гарнитура печени картофки и домашна лютеница |
|
 |
|
|
| поднесен с картофени спирали, печена царевичка и BBQ сос |
|
|
 |
|
|
| крехки телешки бузи, приготвени на sous vide, гарнирани с паста орзо, ароматни зеленчуци и соев сос |
|
 |
|
|
| поднесен с барбекю сос |
|
|
|
 |
|
|
| телешки кюфтенца с терияки сос, поднесени с пюре от сладък картоф и задушени броколи |
|
 |
|
|
| крехко телешко месо, зелен и червен пипер, морков, гъби, азиатски сос и сусам |
|
 |
|
|
| крехко месо от телешки джолан, поднесено с паста орзо и свежи зеленчуци |
|
|
